Cocotte 35cm Ovale En Fonte Emaillée Volcanique

Caractéristiques Bouton thermorésistant jusqu’à 260 °C pour une manipulation sécurisée. Grandes poignées ergonomiques, pratiques même avec des gants de cuisine. Compatible four, plaques de cuisson (y compris induction) et gril. Fonte émaillée retenant la chaleur pour une cuisson homogène et dorée. Couvercle hermétique amplifiant la condensation pour intensifier les saveurs. Cuisson optimale à feu doux ou modéré pour préserver la fonte émaillée. Disponible en différentes tailles pour s’adapter à tous les besoins. Fabrication haut de gamme, gage de durabilité et de qualité Le Creuset. Source de chaleur Gril Four Plaque électrique Plaque vitrocéramique Gaz Induction Entretien et utilisation Conservation : Compatible congélateur Entretien : Compatible lave-vaisselle Avant la première utilisation Retirer les étiquettes et emballages, laver à l’eau chaude savonneuse, rincer et sécher soigneusement. En cuisine Toujours utiliser des gants pour manipuler la cocotte chaude. Préférer des ustensiles en bois, silicone ou plastique thermorésistant (éviter le métal). Adapter la taille du feu pour une cuisson homogène. Favoriser une montée progressive en température et une cuisson à feu modéré. Ne pas faire glisser la cocotte sur les plaques en verre, la soulever pour la déplacer. Nettoyage Laisser refroidir avant lavage. En cas de résidus, laisser tremper 15 à 20 min dans de l’eau chaude savonneuse. Éviter les détergents agressifs et les éponges abrasives. Bien sécher avant rangement dans un endroit sec.