Recette Chorba Frick

Les ingrédients pour 4 personnes 150 g de soupe frik (blé concassé) 2 grandes cuillères de concentré de tomate 50 g de persil haché 500 g de viande d'agneau 50 g de céleri 4 grandes cuillères d'huile d'olive 1/2 grande cuillère d’harissa 1 petite cuillère de piment rouge 1 petite cuillère de coriandre et de carvi (mélange d'épices) 1 petite cuillère d'ail écrasé Schweppes ananas Prix Spécial 2,390 DT Prix normal 2,890 DT Ajouter au panier Ajouter à ma liste d’envie Ajouter au comparateur Schweppes ananas noix de coco Prix Spécial 1,090 DT Prix normal 1,400 DT Ajouter au panier Ajouter à ma liste d’envie Ajouter au comparateur Schweppes ananas noix de coco Prix Spécial 2,390 DT Prix normal 2,890 DT Ajouter au panier Ajouter à ma liste d’envie Ajouter au comparateur Schweppes grenadine Prix Spécial 2,390 DT Prix normal 2,890 DT Ajouter au panier Ajouter à ma liste d’envie Ajouter au comparateur Bg Raoua Chaini 1l 2,500 DT Ajouter au panier Ajouter à ma liste d’envie Ajouter au comparateur Viva Cidre Canette 24cl 1,330 DT Ajouter au panier Ajouter à ma liste d’envie Ajouter au comparateur Viva pomme 3,190 DT Ajouter au panier Ajouter à ma liste d’envie Ajouter au comparateur Raoua Chani Canette 24cl 1,330 DT Ajouter au panier Ajouter à ma liste d’envie Ajouter au comparateur Viva Cidre 1,500 DT Ajouter au panier Ajouter à ma liste d’envie Ajouter au comparateur Raoua Chani 3,150 DT Ajouter au panier Ajouter à ma liste d’envie Ajouter au comparateur Viva Pêche 1,460 DT Ajouter au panier Ajouter à ma liste d’envie Ajouter au comparateur VIVA pêche 3,190 DT Ajouter au panier Ajouter à ma liste d’envie Ajouter au comparateur Viva pomme 2,460 DT Ajouter au panier Ajouter à ma liste d’envie Ajouter au comparateur Boisson gazeuse 1,330 DT Ajouter au panier Ajouter à ma liste d’envie Ajouter au comparateur Viva pomme 1,320 DT Ajouter au panier Ajouter à ma liste d’envie Ajouter au comparateur VIVA citron 1,320 DT Ajouter au panier Ajouter à ma liste d’envie Ajouter au comparateur Viva cidre 2,460 DT Ajouter au panier Ajouter à ma liste d’envie Ajouter au comparateur Fanta sans sucre 2,390 DT Ajouter au panier Ajouter à ma liste d’envie Ajouter au comparateur Fanta sans sucre 1,210 DT Ajouter au panier Ajouter à ma liste d’envie Ajouter au comparateur VIVA tropico 3,150 DT Ajouter au panier Ajouter à ma liste d’envie Ajouter au comparateur Comment préparer la chorba frik ? Pour commencer, rincez le frik à l’eau froide pour éliminer l’excédent d’amidon, puis hachez le céleri et le persil. Dans une marmite, chauffez l’huile d’olive à feu moyen et ajoutez les morceaux d’agneau pour les faire revenir jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Incorporez ensuite l’ail, le céleri, le piment rouge, le mélange coriandre-carvi, et mélangez bien. Diluez le concentré de tomate dans un peu d’eau chaude et ajoutez-le à la marmite, suivi de l’harissa pour une touche piquante. Salez et poivrez selon votre goût. Versez l’eau chaude dans la marmite et portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant 30 minutes. Ajoutez ensuite le frik rincé, remuez bien pour éviter qu’il ne colle, et laissez mijoter encore 20 à 25 minutes tout en remuant de temps à autre. Enfin, ajoutez le persil haché à la fin de la cuisson pour un arôme frais, et ajustez l’assaisonnement si nécessaire. Mug conique 11 cm Prix Spécial 9,900 DT Prix normal 12,900 DT Ajouter au panier Ajouter à ma liste d’envie Ajouter au comparateur Mug 11 cm Prix Spécial 9,900 DT Prix normal 12,900 DT Ajouter au panier Ajouter à ma liste d’envie Ajouter au comparateur Coffret de tasses à café l’instant Express 21,900 DT Ajouter au panier Ajouter à ma liste d’envie Ajouter au comparateur Faitout avec couvercle 20 cm 27,900 DT Ajouter au panier Ajouter à ma liste d’envie Ajouter au comparateur Soupière en Margoum 25 cm 25,900 DT Ajouter au panier Ajouter à ma liste d’envie Ajouter au comparateur Assiette plate en céramique 29 cm 12,900 DT Ajouter au panier Ajouter à ma liste d’envie Ajouter au comparateur Service de table de 18 pièces décoré, en porcelaine 99,900 DT Ajouter au panier Ajouter à ma liste d’envie Ajouter au comparateur Service à soupe vert martelé en céramique 49,100 DT Ajouter au panier Ajouter à ma liste d’envie Ajouter au comparateur Service à table ELBA BOOM 99,000 DT Ajouter au panier Ajouter à ma liste d’envie Ajouter au comparateur Service à table ELBA TREND 99,000 DT Ajouter au panier Ajouter à ma liste d’envie Ajouter au comparateur Bol à crème en ceramique 2,600 DT Ajouter au panier Ajouter à ma liste d’envie Ajouter au comparateur Bol à creux 3,900 DT Ajouter au panier Ajouter à ma liste d’envie Ajouter au comparateur Service de table 7 pièces 16,000 DT Ajouter au panier Ajouter à ma liste d’envie Ajouter au comparateur Tajine marocain Ø20cm Margoum 22,800 DT Ajouter au panier Ajouter à ma liste d’envie Ajouter au comparateur Kerouana Ø10cm Margoum AMAMOU 8,100 DT Ajouter au panier Ajouter à ma liste d’envie Ajouter au comparateur Service de table vert d