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LA TOMME DE BIZERTE est un fromage au lait de vache pasteurisé, à pùte pressée non cuite. Elle se distingue par sa texture moelleuse et sa pùte douce, offrant une saveur délicieusement fruitée. Sa croûte naturelle, de couleur blanc cassé, lui confÚre une apparence distinctive. Appréciée pour sa simplicité et sa délicatesse en bouche.
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